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Frühlingsrollen
Prep. 1 h 50min
Total 2 h 10min
14 Portionen
Ingredients
Teig
-
Mehl150 g
-
Maisstärke90 g
-
Wasser465 g
-
Salz2 Prisen
-
Sonnenblumenöl1010 g
Füllung und Fertigstellung
-
Möhren in Stücken70 g
-
Knoblauchzehen5
-
Olivenöl40 g
-
Reisglasnudeln50 g
-
Wasser kochend, zum Einweichen der Reisglasnudeln
-
Zucker2 TL
-
Fischsauce2 TL
-
Sojasauce2 TL
-
Austernsauce40 g
-
Sojabohnensprossen150 g
-
Schnittlauch in Stücken (3 cm)10 g
-
Ei verquirlt1
-
Sweet-Chili-Sauce20 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
125 kcal /
521 kJ
Protein
2 g
Fat
4 g
Carbohydrates
21 g
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