Frühlingsrollen

Frühlingsrollen

3.7 70 rating

Prep. 1 h 50min

Total 2 h 10min

14 Portionen

Ingredients

Teig

Mehl
150 g
Maisstärke
90 g
Wasser
465 g
Salz
2 Prisen
Sonnenblumenöl
1010 g

Füllung und Fertigstellung

Möhren in Stücken
70 g
Knoblauchzehen
5
Olivenöl
40 g
Reisglasnudeln
50 g
Wasser kochend, zum Einweichen der Reisglasnudeln
Zucker
2 TL
Fischsauce
2 TL
Sojasauce
2 TL
Austernsauce
40 g
Sojabohnensprossen
150 g
Schnittlauch in Stücken (3 cm)
10 g
Ei verquirlt
1
Sweet-Chili-Sauce
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g

Calories 521 kJ / 125 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thai Kitchen 10 Recipes
Germany

You might also like...

Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)

Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)

1 h

Hähnchen-Empanadas

Hähnchen-Empanadas

2 h

Nudelteig

Nudelteig

1 h

Frühlingsröllchen

Frühlingsröllchen

30min

Tortillas

Tortillas

25min

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

1 h 30min

Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3 h 50min

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

30min

Teig für Wan Tans

Teig für Wan Tans

1 h 15min

Frittierte Frühlingsrollen

Frittierte Frühlingsrollen

1 h

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12 h

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1 h 40min