![Tajski burger Tajski burger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D59D8B79-6D99-42F4-A49D-D227398205D6/Derivates/3B46483F-ADAA-42A8-9084-2F8F304639AF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, bez zewnętrznej warstwy liści, pokrojona na 2 cm kawałki
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, przekrojonej wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule dymki, pokrojone na 2 cm kawałki
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- ½ łyżeczki soli
-
400
g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
or 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki - 1 łyżka sosu rybnego
- olej, do smażenia
- 4 bułki do hamburgerów
- 6 łyżek czerwonego sosu chili, słodkiego
- 4 liście sałaty
- 4 czubate łyżki marchewki, pokrojonej w 3 mm słupki
- 8 plastrów czerwonej cebuli, o grubości 2 mm
- 20 kiełków soi, świeżych
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1584.8 kJ / 378.5 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated fat
- 2.8 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 802.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Satay z sosem orzechowym
1h 55min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
1h 10min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50 min
Kurczak w sosie satay
30min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Krewetki Kung Pao
45 min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Kurczak generała Tso
40min