Devices & Accessories
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredients
-
40 g de farine de blé
-
55 g de beurre demi-sel
-
40 g de chapelure
-
20 g d'amandes en poudre
-
½ le zeste d'½ orange non traitée
-
10 g gingembres frais
-
50 g d'oignon
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curry en poudre
-
200 g de crème de coco
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 noix de saint-jacques détaillées en dés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6.8 g
Calories
1160 kJ /
278 kcal
Fat
21.3 g
Fiber
1.8 g
Carbohydrates
14.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour des st-jacques
10 Recipes
France
France
You might also like...
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 h 35min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 h 35min
Bavarois d'asperge
15min
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2 h 15min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 h 20min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 h 15min
Bar en croûte de fruits secs
45min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 h
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min