Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
- 4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
- 80 g de lait de coco
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en rondelles fines
- 1000 g d'eau
- 200 g d'épinards frais, et 4 feuilles pour les papillotes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1052 kJ / 251 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pintade au chou
1h 10min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Bar farci à l'oseille
1h 10min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Couscous de légumes au lapin
1h
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1h 15 min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45min
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Lapin à la provençale
1h