Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de filet de haddock, coupé en 6 morceaux
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
- 6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 300 g de mélange de riz sauvage, préalablement passé sous un filet d'eau froide
- 1 orange non traitée (optional)
- le jus d'un citron jaune
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1637 kJ / 406 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Carbohydrates
- 43.3 g
- Fat
- 9.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Choucroute de la mer
40min
Lentilles en salade
1h
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45min
Soupe au chou et aux petits farcis
1h
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2h
Cristivomer, oseille, pomme et épinards
30min
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1h
Pintade au chou
1h 10min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1h 40min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Cotriade
1h
Gratin de blette au tofu soyeux
1h