Flaczki wołowe
TM6 TM5

Flaczki wołowe

4.8 ( 1.5K ratings )

Ingredients

  • 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 30 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
  • 500 g flaków wołowych gotowanych, krojonych
  • 2000 g wody gorącej
  • 250 g mięsa wołowego z kością, np. szpondru
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 łyżki zasmażki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
265 kcal / 1111 kJ
Protein
28.3 g
Fat
15.3 g
Carbohydrates
6.4 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes