Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kurczak w galarecie
Prep. 30min
Total 3 h
6 porcji
Ingredients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
20 g oleju
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka
-
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
538.3 mg
Protein
21.7 g
Calories
735.3 kJ /
175.7 kcal
Fat
4.1 g
Fiber
3.2 g
Saturated fat
1.1 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ryba po grecku
45min
Pasztet na Wielkanoc
2 h 10min
Ryba po kaszubsku
30min
Bigos
1 h 30min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min
Sałatka z kurczaka z makaronem
1 h 15min
Śledzie w kożuchu
1 h
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3 h 50min
Śledzie po cygańsku
2 h 20min
Śledzie po kaszubsku
13 h 45min
Sałatka gyros
1 h 15min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 h 45min