Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g grzybów, suszonych (2-3 szt.)
- 100 g wrzącej wody do namoczenia grzybów
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 500 - 550 g kapusty kiszonej
- 1400 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
-
500 - 600
g żeberek wieprzowych, wędzonych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
or 500 - 600 g chudego boczku wędzonego ze skórą, pokrojonego w 2-3 cm plastry (patrz wskazówka) - 80 - 100 g marchewki przekrojonej na pół
- 2 - 3 owoce jałowca rozgniecione
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 400 g ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kostkę
- ¼ łyżeczki kminku
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 341.5 kcal / 1429.7 kJ
- Protein
- 15.7 g
- Fat
- 24.7 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fiber
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
