Wigilijna kapusta z grochem
TM6 TM5

Wigilijna kapusta z grochem

3.8 (297 ratings)

Ingredients

Namaczanie grochu

  • 200 g grochu suchego, połówek
  • 800 g wody

Kapusta z grochem

  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 170 - 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g masła (patrz wskazówka)
  • 30 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki kminku
  • 3 szczypty soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
868.5 kJ / 207.6 kcal
Protein
9.2 g
Carbohydrates
29.2 g
Fat
7 g
Saturated fat
1.3 g
Fiber
11.8 g
Sodium
643.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes