Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
- 2 czubate łyżki masła klarowanego
- 500 g serc drobiowych opłukanych, oczyszczonych, przekrojonych na pół
- 200 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek pokrojonych w 2 mm plastry
- 800 g wody
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona - 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g mleka
- 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 319 kcal / 1335 kJ
- Protein
- 25.6 g
- Fat
- 20.5 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fiber
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
