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Verrine fraise-chocolat blanc
Prep. 10min
Total 1 h 45min
6 portions
Ingredients
Le coulis de fraises
-
de fraises200 g
-
de sucre en poudre35 g
-
de jus de citron5 gouttes
La crème au chocolat blanc
-
de crème liquide 30-40% m.g.20 g
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux165 g
-
de fromage frais type Philadelphia ou St Môret®275 g
Le montage
-
fraises5
-
feuilles de menthe fraîche6
Nutrition per 1 portion
Calories
311 kcal /
1301 kJ
Protein
6.8 g
Fat
20.2 g
Carbohydrates
25 g
Fiber
0.8 g
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