Vegan mug cake al cocco
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Vegan mug cake al cocco

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Ingredients

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 140 g di zucchero
  • 240 g di farina tipo 00
  • 40 g di cocco disidratato grattugiato + q.b. per spolverizzare
  • 300 g di latte di cocco
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Nutrition
per 1 tazza
Calories
1891 kJ / 452 kcal
Protein
7.4 g
Carbohydrates
86 g
Fat
11.1 g
Fiber
3.3 g

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