Bûche glacée exotique
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Bûche glacée exotique

4.5 (55 ratings)

Ingredients

  • 150 g de sucre glace maison
  • 300 g de litchis, épluchés, dénoyautés, coupés en morceaux et préalablement congelés
  • 3 blancs d'œufs
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 100 g de macarons au chocolat (optional)
  • 300 g de mangue, épluchée, dénoyautée, coupée en morceaux et préalablement congelée
  • 100 g de macarons à la pistache (optional)
  • 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux et préalablement congelé

Nutrition
per 1 tranche
Calories
1298 kJ / 307 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
55 g
Fat
7 g
Fiber
4 g

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