![Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E4111DA-A4E1-4B55-AA12-94961C59AC35/Derivates/CB5E0D5A-7D12-4257-ABE7-75CAC1212179.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na kolečka (2 mm)
- 1 stroužek česneku
- 15 gramů čerstvého koriandru
- 1 červená chilli paprička, napůl, bez semínek, plus extra pro servírování
- 150 gramů rajčat, švestkových, na kousky
- 30 gramů červeného vinného octa
- 40 gramů hnědého cukru
- 4 čerstvé filety z lososa (každý cca 110 gramů)
- 200 gramů brokolice, mladé
- 1200 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 300 gramů basmati rýže
- 2 jarní cibulky, nadrobno nakrájené, pro servírování
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2223 kJ / 531 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 72.6 g
- Fat
- 13.1 g
In Collections
Alternative recipes
Čočková pěna
No ratings
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Pak choi s houbami
15min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Mozzarellové špízy s pestem z rukoly
2h 15min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
No ratings
Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou
1h 15min
Čočka s krevetami
20min
Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou
45min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min