Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.5 2 rating

Prep. 8min

Total 22min

4 porce

Ingredients

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
10 gramů česneku (1 stroužek)
75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
10 gramů vody
1 čajovou lžičku octa
1 špetku soli
1 špetku černého mletého pepře

Rozinkové pyré

100 gramů rozinek
200 gramů bílého vína

Mrkev

300 gramů mrkve
přepuštěné máslo na opečení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.33 g

Calories 2055 kJ / 490 kcal

Fat 37.15 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 33.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hrášková dobrota

5min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek

15min

Houbový crème brûlée

24 h 35min

Zdravý krémový puding

20min

Zabaione

15min

Pikantní kořeněná granola

1 h 35min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1 h 5min

Quinotto s krevetami a chřestem

30min

Bulgurové sushi s lososem

1 h 20min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Thajská tomyum zoodle polévka

45min