
Devices & Accessories
Focaccia à la crème de fromage
Prep. 10min
Total 3 h 15min
4 parts
Ingredients
La pâte
-
160 g d'eau
-
30 g de saindoux
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
300 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
10 - 20 g d'huile d'olive extra vierge
La crème de fromage
-
200 g de fromage crescenza coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
200 g de gorgonzola coupé en morceaux
-
1 - 2 c. à soupe d'anchoïade (pâte d'anchois)
-
150 g d'olives taggiasca dénoyautées (voir "Conseil(s)")
-
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
Nutrition per 1 part
Calories
733 kcal /
3067 kJ
Protein
29.2 g
Fat
43.6 g
Carbohydrates
59.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Focaccias
10 Recipes
France
France
You might also like...
Pizzettes au fromage
1 h 35min
Tourbillon au fromage
2 h 30min
Focaccia croustillante
1 h 55min
Focaccia à la crescenza
1 h 45min
Focaccia aux olives
3 h
Mini-hamburgers italiens
40min
Focaccia aux pommes de terre et romarin
2 h 45min
Focaccia au thym
3 h
Ficelle apéro oignon-olive
3 h
Focaccia apulienne
2 h 40min
Focaccia à l'oignon
3 h 15min
Focaccia croquante
3 h