Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen
Prep. 30min
Total 2 h 45min
15 Scheiben
Ingredients
-
Dinkelkörner100 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz2 TL
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten2 EL
-
Wasser lauwarm270 g
-
Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken100 g
-
Mettwurst, geräuchert grob, in Würfeln (1 cm)200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Scheibe
Protein
8 g
Calories
745 kJ /
178 kcal
Fat
6 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Grüner wird´s nicht
11 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Labskaus-Nester mit Dip
40min
Herzhaftes Osterei
1 h 30min
Rote-Bete-Franzbrötchen
3 h
Röggelchen für Halven Hahn
1 h 35min
Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble
50min
Steckrüben-Pie
1 h 50min
Topinambur-Dinkel-Brot
4 h 30min
Sauerkrauttaler
2 h 20min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45min
Nudelpuffer mit Radieschenquark
1 h
Kürbisbrötchen
2 h
Vollwert-Brötchen/Baguettes
40min