Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 30 g di passata di pomodoro
- 3 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 240 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2381 kJ / 569 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 20.2 g
- Fiber
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Fusilli risottati alle seppie
40min
Lagane, ceci e vongole
30min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35min
Linguine con scampi al limone
20 min
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35min
Tagliolini con gamberi e carciofi
40min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20 min
Tagliatelle Sol di Sicilia
1h 30min
Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie
2h 20 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Penne al ragù di polpo
1h
Paccheri zucca e gamberoni
50min