Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

4.7 154 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

3 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di passata di pomodoro
3 foglie di basilico fresche
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
240 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 2381 kJ / 569 kcal

Fat 20.2 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Linguine con scampi al limone

20min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 h 5min

Linguine ai gamberoni

30min

Penne con le cozze

1 h

Penne al ragù di polpo

1 h

Polpo con patate alla salentina

1 h 10min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Amatriciana con cozze

55min

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35min

Penne al sugo di calamari

40min

Spaghetti cozze e gamberi

25min

Fusilli risottati alle seppie

40min