Stufato di agnello con finocchi
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Stufato di agnello con finocchi

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Ingredients

  • 600 g di bocconcini di carne di agnello
  • 1 - 2 bulbi di finocchio (500 g circa)
  • 750 g di acqua
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 stecca di cannella piccola
  • ¼ cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1183 kJ / 283 kcal
Protein
18.5 g
Carbohydrates
1.8 g
Fat
22.4 g
Fiber
0.5 g

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