Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 peperoni gialli di media grandezza
- 12 - 16 asparagi verdi puliti
-
4
filetti di orata fresca
or 4 filetti di pesce bianco - 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere
- 1 - 2 cucchiaini di capperi dissalati, a piacere
- 4 fette di pane casereccio
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1849 kJ / 442 kcal
- Protein
- 37.7 g
- Carbohydrates
- 31.8 g
- Fat
- 19.2 g
- Fiber
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone al cartoccio
35min
Spigola al vapore con salsa al lime
35min
Filetto di orata con peperoni
25min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Orata al sale
40min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Filetti di rombo in salsa di noci
2h 30 min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1h 10 min
Salmone con crudo di pomodori
35min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min