Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

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Prep. 10min

Total 55min

1155 g

Ingredients

de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
750 g
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g
de fécule de maïs
1 c. à café
le jus d'une orange
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Nutrition per 100 g

Calories 122.2 kcal / 507 kJ

Protein 0.6 g

Fat 7 g

Carbohydrates 3.4 g

Fiber 0 g

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