Minifeuilletés aux escargots

Minifeuilletés aux escargots

5.0 19 rating

Prep. 30min

Total 50min

40 pièces

Ingredients

2 pâtes feuilletées maison
1 c. à soupe de farine de blé
1 jaune d'œuf et un peu d'eau pour la dorure
35 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail coupée en deux
4 brins de persil frais
1 pincée de sel
120 g de beurre mou
40 escargots préalablement cuits

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Calories 311 kJ / 75 kcal

Fat 6 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Entrées de fêtes 10 Recipes
France

You might also like...

Petits choux aux escargots

Petits choux aux escargots

1 h 20min

Bouchées boudin-pomme

Bouchées boudin-pomme

1 h 30min

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

25min

Pommes duchesse

Pommes duchesse

1 h

Déclinaisons autour de la mer

Déclinaisons autour de la mer

30min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45min

Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 h 30min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Cailles farcies

Cailles farcies

1 h 15min

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1 h 30min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min