Devices & Accessories
Crème brûlée à la violette
Prep. 10min
Total 2 h 15min
6 portions
Ingredients
-
70 g de sirop de violette
-
150 g de lait
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre roux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3.3 g
Calories
1333 kJ /
319 kcal
Fat
22.3 g
Fiber
0 g
Carbohydrates
26.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Balade toulousaine
10 Recipes
France
France
You might also like...
Sphères glacées au caramel de café
24 h
Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims
3 h
Velouté de langoustines à la coriandre
1 h
Gaspacho sucré-salé
5min
Crème brûlée aux pralines roses
3 h 15min
Choux amarena
1 h 25min
Sphère comme une orange sanguine
18 h
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 h 30min
Crème brûlée au champagne
2 h 25min
Crème anglaise à l'orange
1 h
Crème brûlée à la Passion
3 h 45min