
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 3 EL frische Rosmarinnadeln
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 50 g Wasser, kalt
- ½ TL Zucker
- 15 g frische Germ
- 1 - 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, nach Geschmack
- 35 g Butter, in Stücken
- 115 g Sauerrahm
- 350 g Weizenmehl, glatt
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- natives Olivenöl extra zum Einfetten und Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 5004 kJ / 1196 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 150 g
- Fat
- 48 g
- Fiber
- 13 g
Alternative recipes
Ciabattabrötchen
1h 50 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Dinkel-Cracker
1h 40min
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1h 15 min
Vollkornspitze
24h
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50 min
Dinkelsemmerl
14h 30 min
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35 min
Nuss-Körner-Brötchen
4h 40min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1h
Roggenfladenbrot
2h 10min
Sesamfischerl
3h 5min