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Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren
Prep. 25min
Total 1 h 10min
6 Portionen
Ingredients
-
Pecannüsse30 g
Milchreis und Pudding
-
Schlagobers gekühlt250 g
-
Milch1250 g
-
weißer Rundkornreis (Milchreis)250 g
-
Zucker60 g
-
Salz1 Prise
-
Maisstärke20 g
-
Vanillezucker1 TL
-
Eidotter2
-
Blätterteig (optional) für "Crispy Blätterteigchips"1 Packung
Karamellcreme und Fertigstellung
-
Vollrohrzucker120 g
-
Schlagobers140 g
-
Butter15 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser1000 g
-
Essig1 EL
-
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
260 mg
Protein
13 g
Calories
2972 kJ /
709 kcal
Fat
39 g
Fiber
1.1 g
Saturated fat
19 g
Carbohydrates
78 g
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