Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
TM6 TM5

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

4.7 (248 ratings)

Ingredients

  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 5 liści szałwii, świeżych, drobno posiekanych
    or 1 płaska łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
  • 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g mięsa wieprzowego, np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 30 g bułki tartej
  • 70 g mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna, do obtoczenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2344 kJ / 560 kcal
Protein
26.5 g
Carbohydrates
18.3 g
Fat
43.7 g
Fiber
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes