Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di castagne
Prep. 15min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolla in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
30 g di sedano a pezzi
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
750 g di acqua
-
200 g di castagne fresche sbucciate e spellate
-
80 g di orzo perlato
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
100 g di passata di pomodoro, a tocchetti100 g di pomodori a tocchetti
-
80 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
-
80 g di piselli in scatola scolati e sciacquati
-
80 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.9 g
Calories
1335 kJ /
319 kcal
Fat
14.1 g
Fiber
9.9 g
Carbohydrates
42.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Calore nel piatto
68 Recipes
Italy
Italy
Colori di natura
40 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa di farro e castagne
1 h 10min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di ceci e castagne
1 h 20min
Zuppa montanara
1 h
Zuppa di ceci e cicoria
1 h
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min
Cacciucco di ceci
50min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1 h
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1 h 5min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Zuppa di farro e fagioli
1 h