Fisch im Päckchen

Fisch im Päckchen

4.5 12 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 Portionen

Ingredients

Fenchelsamen
1 ½ EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehe
1
Butter weich, in Stücken
160 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Lachsfilet, frisch, mit Haut
500 g
Kabeljaufilet, frisch, mit Haut
500 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Wasser zum Einlegen
Fenchelknollen klein, in Spalten
2
Olivenöl
3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g

Calories 2908 kJ / 694 kcal

Fat 54 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recipes
Germany

You might also like...

Hähnchenbrust Genovese

Hähnchenbrust Genovese

35min

Fisch-Piccata

Fisch-Piccata

1 h

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 h 50min

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45min

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

1 h

Krabben-Päckchen

Krabben-Päckchen

35min

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1 h

Gewürzgarnelen mit Koriander

Gewürzgarnelen mit Koriander

25min

Lachsfilets in Sherrysauce

Lachsfilets in Sherrysauce

35min

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

1 h

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1 h 15min