Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ EL Fenchelsamen
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 160 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 500 g Lachsfilet, frisch, mit Haut
- 500 g Kabeljaufilet, frisch, mit Haut
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- Wasser zum Einlegen
- 2 Fenchelknollen, klein, in Spalten
- 3 EL Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2908 kJ / 694 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 54 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9h
Edelfischragout
35min
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
2h
Fisch-Piccata
1h
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Perlhuhn Quatre-Épices
50min
Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda
50min
Mohnsoufflés
1h
Tagine mit Seeteufel
1h
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3h 15min
Fischfilet im Basilikumteig
1h