Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
or 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
or ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 16.6 g
- Saturated fat
- 3.2 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 752.8 mg
Alternative recipes
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Ragout z jagnięciny
1h 10 min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1h 45min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Tagine z jagnięciną
50min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min