Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Karkówka w marynacie
- 4 plastry karkówki wieprzowej, bez kości (ok. 500 g), o grubości ok. 1,5 cm
- 1 gałązkę rozmarynu, świeżego
- 1 liść laurowy, suszony
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 2 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 40 g oliwy z oliwek
Dodatki
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 2 szczypta soli
- 300 g kapusty włoskiej, tylko liście, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sos
- 150 g serka kremowego, śmietankowego
- 30 g mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2709.5 kJ / 647.3 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 47.8 g
- Fat
- 37.3 g
- Saturated fat
- 14.8 g
- Fiber
- 6.1 g
- Sodium
- 778.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Shoarma z kurczaka
1h 45 min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10 min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Schab duszony w sosie
50 min