Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 700 g schabu wieprzowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 250 g kapusty kiszonej
- 250 g pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 150 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g mąki pszennej
-
60
g przecieru pomidorowego
or 60 g przecieru pomidorowego, typu passata - 200 g śmietany
- 25 g whisky
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g musztardy francuskiej
- 1 łyżka tymianku, świeżego
- chleb, pokrojony na kromki, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1748.7 kJ / 417.7 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated fat
- 10.7 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 1009 mg
In Collections
Alternative recipes
Shoarma z kurczaka
1h 45 min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20 min
Gulasz poleszucki
1h 15 min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10 min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Schab duszony w sosie
50 min