Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 700 g schabu wieprzowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 250 g kapusty kiszonej
- 250 g pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 150 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g mąki pszennej
-
60
g przecieru pomidorowego
or 60 g przecieru pomidorowego, typu passata - 200 g śmietany
- 25 g whisky
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g musztardy francuskiej
- 1 łyżka tymianku, świeżego
- chleb, pokrojony na kromki, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1748.7 kJ / 417.7 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated fat
- 10.7 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 1009 mg
In Collections
Alternative recipes
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55 min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Wołowina z pieczarkami
30min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Kurczak po myśliwsku
50min
Schab duszony w sosie
50min