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Mediterraner Paradeiser-Linsen-Aufstrich
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen2
-
reife Paradeiser geviertelt300 g
-
roter Paprika in Stücken40 g
-
getrocknete Tomaten in Öl30 g
-
frische Thymianblättchen etwas mehr zur Dekoration1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
-
rote Linsen75 g
-
Salz nach Geschmack½ - ¾ TL
-
1 TL ApfelessigZitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
4 g
Calories
414 kJ /
99 kcal
Fat
4 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
11 g
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