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Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci
2.0 1 rating
Prep. 20min
Total 45min
4 porzioni
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Ingredients

  • 350 g di petto di faraona cotto
  • 2 uova
  • 60 g di pangrattato
  • 50 g di mozzarella a pezzi
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 50 g di fagioli borlotti lessati
  • 2 cucchiaini di sale
  • 800 g di acqua
  • 150 g di patate a dadini
  • 200 g di peperoni friggitelli senza semi, a pezzi
  • 50 g di yogurt bianco
  • 2 pomodori a dadini piccoli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.5 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 7.3 g
Fiber 0 g
Carbohydrates 26.8 g

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