Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

4.6 7 rating

Prep. 20min

Total 50min

12 porzioni

Ingredients

1600 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
300 g di salsiccia vegetariana a fette (5 mm)
300 g di carote a pezzi (3-4 cm)
250 di porro (solo la parte bianca), a rondelle
50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
1600 g di brodo vegetale

1600 g di acqua, con 2 dadi vegetali (dose per 0.5l)
400 g di patate a dadini (2 cm)
2 foglie di alloro secche
1 - 2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di paprica dolce

2 cucchiaini di paprica piccante
2 - 4 pizzichi di cumino in polvere
2 cucchiai di paprica dolce

2 cucchiai di paprica piccante

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 709 mg

Protein 16 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 17 g

Fiber 8 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momenti conviviali 54 Recipes
Italy

You might also like...

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1 h 10min

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45min

Zuppa di mare con patate

55min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min

Fave in umido

1 h

Zuppa di ceci e polpettine

50min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 h 10min

Zuppa di fagioli e coriandolo

1 h 20min

Zuppa di legumi e verdure

40min

Zuppa di ceci e cicoria

1 h

Zuppetta di ceci

45min