Compatible versions
Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 300 g di salsiccia vegetariana, a fette (5 mm)
- 300 g di carote, a pezzi (3-4 cm)
- 250 di porro (solo la parte bianca), a rondelle
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
-
1600
g di brodo vegetale
or 1600 g di acqua con 2 dadi vegetali (dose per 0.5l) - 400 g di patate, a dadini (2 cm)
- 2 foglie di alloro secche
- 1 - 2 cucchiaini di sale
-
2
cucchiaini di paprica dolce
or 2 cucchiaini di paprica piccante - 2 - 4 pizzichi di cumino in polvere
-
2
cucchiai di paprica dolce
or 2 cucchiai di paprica piccante
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1497 kJ / 357 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 8 g
- Sodium
- 709 mg
In Collections
Alternative recipes
Bruschette all'aglio e formaggio vegano
40min
Zuppa di funghi pioppini e cotechino
45min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1h
Zuppa di verdure
30min
Zucca al curry
45min
Smoothie agli spinaci ed erba di grano
10 min
Zuppa di ceci e polpettine
50min
Stufato di piselli e carciofi
45min
Frullato idratante
15 min
"Scafata" viterbese
1h 50 min
Zuppa di bietole
35min
Lenticchie in umido
1h 30 min