Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

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Prep. 5min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • di foglie di spinaci freschi lavate
    200 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate pelate e a spicchi
    250 g
  • di cipolle rosse di Tropea, tagliate in 8 parti
    200 g
Vinaigrette agrodolce
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di aceto di mele
    70 g
  • di zucchero
    1 cucchiaio
  • di sale + q.b.
    2 cucchiai rasi

Nutrition per 1 porzione

Calories 262 kcal / 1098 kJ
Protein 3.5 g
Fat 20.6 g
Carbohydrates 16.8 g
Fiber 2.3 g

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