Spinaci, cipolle e patate in agrodolce
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Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

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Ingredients

  • 200 g di foglie di spinaci freschi, lavate
  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate, pelate e a spicchi
  • 200 g di cipolle rosse di Tropea, tagliate in 8 parti

Vinaigrette agrodolce

  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di aceto di mele
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai rasi di sale + q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1098 kJ / 262 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
16.8 g
Fat
20.6 g
Fiber
2.3 g

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