
Devices & Accessories
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
Prep. 20min
Total 1 h 10min
8 raciones
Ingredients
-
2 pulpos cocidos (aprox. 800-900 g c/u)
Salsa romesco
-
50 g de almendras fritas con sal
-
2 ñoras (sin tallo ni semillas)
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
130 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
20 g de vinagre
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de sal
Nutrition per 1 ración
Calories
324 kcal /
1356 kJ
Protein
30.55 g
Fat
21.44 g
Carbohydrates
2.12 g
Fiber
1.39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Barbacoa
16 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Arroz con bogavante
1 h
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30min
Canelones con ceps al foie
2 h 50min
Langostinos al romesco
15min
Mejillones al curry
30min
Blinis con tartar de salmón
1 h 20min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Calabacines dorados con salsa romesco (HESTAN CUE)
40min
Sardinas en escabeche
48 h 25min
Esqueixada de bacalao
15min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 h 10min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min