Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cetriolini sott'aceto, a pezzi (3-4 cm)
- 150 g di carote, a pezzi (3-4 cm)
- 350 g di barbabietole rosse, a pezzi (3-4 cm)
- 500 g di acqua
- 250 g di patate, a pezzi piccoli (1 cm circa)
- 100 g di piselli surgelati
- 100 g di crauti in scatola (optional)
- 50 g di cipollotti, affettati finemente
- 2 - 3 rametti di aneto fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di vino bianco (optional)
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Infuso zenzero, limone e curcuma
25min
Insalata di stagione veloce
10 min
Insalata messicana estiva
35min
Infuso energizzante al rosmarino e salvia
30min
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella
20min
Insalata di barbabietole e lenticchie
30min
Patate speziate
1h 15min
Budino di zucca e arancia
1h 35min
Insalata di broccoli con bacche di goji
10 min
Caponata di verdure delle Madonie
50 min
Insalata di broccoli
15 min
Patatas bravas in tempura
1h 20min