Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni
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Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

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Ingredients

  • 100 g di uvetta
  • 1200 g di acqua salata
  • 400 g di peperoni, a listarelle
  • 75 - 100 g di capperi sott'aceto dissalati
  • 300 g di riso Thaibonnet Parboiled (cottura 14 min.)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di cipolle a fettine sottili

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1783 kJ / 426 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
86.1 g
Fat
8.3 g

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