Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

3.5 10 rating

Prep. 30min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

Puerros al vapor y flanes de queso de cabra

mantequilla para engrasar
2 huevos
130 g de leche
140 g de queso de cabra fresco
40 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
500 g de agua
300 g de puerros (solo la parte blanca) en trozos (5 mm)
50 g de pimiento rojo en dados (1 cm)

Salsa de yogur

60 g de queso de cabra fresco
125 g de yogur natural
6 de cebollino fresco picados
2 - 3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Fat 14 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1 h 10min

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min

Espinacas a la crema con huevos poché

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Compota de cebolla roja

Compota de cebolla roja

2 h 10min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3 h

Flan de queso azul para dos

Flan de queso azul para dos

30min

Flanes de espárragos

Flanes de espárragos

45min

Papillotes de piña

Papillotes de piña

1 h

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1 h 50min

Crema de calabaza con queso azul

Crema de calabaza con queso azul

30min

Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

30min

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4 h