Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Eierstich
- 4 Eier
- 100 g Milch
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Muskat
Spinat-Kartoffel-Suppe
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Knollensellerie
- 100 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 200 - 250 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 80 g Porreestangen, in Ringen (1 cm)
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Muskat
- 1 TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
-
250
g frischer Blattspinat
or 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut - 80 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 797 kJ / 191 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 2.5 g
Alternative recipes
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35min
Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen
35min
Erbsencremesuppe
30min
Spargel-Dill-Suppe
25min
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
35min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20min
Erbsen-Fenchel-Suppe
45min
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
1h
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50min
Blumenkohl-Cremesuppe
30min