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Butterkarotten
Prep. 10min
Total 25min
4 Portionen
Ingredients
-
Karotten (gemischt gelb und orange), in Stücken (3 cm)500 g
-
Wasser500 g
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben1 cm
-
Butter in Stücken50 g
-
Zucker¼ TL
-
Salz½ TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Thymian, getrocknet (oder siehe Variante)½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
385 mg
Protein
2 g
Calories
646 kJ /
154 kcal
Fat
11 g
Fiber
4.1 g
Saturated fat
6 g
Carbohydrates
15 g
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