Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

4.5 132 ratings

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 Stücke

Ingredients

Teig für die Täschchen

Öl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Wasser und etwas mehr nach Bedarf
150 g
Mehl
300 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Weißkohlblätter in Stücken
400 g
Salz
1 ½ TL
Schweinehackfleisch
350 g
Wasser
530 g
Sojasauce
20 g
Reiswein
10 g
10 g Sake
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sesamöl, ungeröstet (15 g)
1 EL
Mehl zum Bemehlen

Nutrition per 1 Stück

Calories 76 kcal / 318 kJ

Protein 3 g

Fat 4 g

Carbohydrates 7 g

Fiber 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Germany

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Switzerland

You might also like...

Jiaozi

Jiaozi

1 h 30min

Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

2 h 30min

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

1 h 15min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1 h

Teig für Wan Tans

Teig für Wan Tans

1 h 15min

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

3 h 40min

Asiatische Mini-Wraps

Asiatische Mini-Wraps

30min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2 h

Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'

2 h

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1 h 10min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3 h 10min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1 h 40min