Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Cantuccini z kadeřavé kapusty

Losos s fenyklovým salátem s jablky

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

Římské gratinované artyčoky

Olivová tapenáda

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

Středomořský zeleninový pekáč

Caponata