Compatible versions
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g de queso gouda en trozos
or 60 g de queso de bola en trozos - 60 g de dados de beicon ahumado
- 800 - 850 g de pechugas de pollo sin piel ni hueso abiertas en filete
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de extracto de buey (por ej. Bovril®)
- 40 g de aceite de oliva
- 280 - 300 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
- 1 pellizco de sal
- 400 g de batatas peladas y en rodajas gruesas (4 cm)
- 500 g de manzana (por ej. granny smith o golden) sin semillas y en gajos
- 180 g de manzanas para cocinar (por ej. reineta) en cuartos pelados sin semillas
- 1 cucharadita de vinagre preferentemente de sidra o arroz (vea sugerencia)
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo suave o picante (a su gusto)
- 150 - 200 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 22 g
- Fiber
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1h 30min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1h
Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra
1h 15min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1h 10 min
Pechuga de pavo adobada al romero
4h 30min
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
2h 50min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2h 20min
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1h 40min
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35min
Calabacines rellenos de arroz y carne
1h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min