Huevos poché con beicon y piquillos

Huevos poché con beicon y piquillos

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Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredients

aceite de oliva para engrasar
12 lonchas de beicon ahumado
3 pimientos del piquillo muy bien escurridos (en tiras de 5 mm)
6 aceitunas negras sin hueso (optional) cortadas por la mitad
6 huevos
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
500 g agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1497.1 mg

Protein 8.5 g

Calories 876 kJ / 209 kcal

Fat 18.7 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 2 g

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