
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g Zanderfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick),
or 400 g Forellenfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick) -
1 ½
EL Fischsauce (20 g)
or 2 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft -
2
TL geröstetes Sesamöl (10 g)
or 20 g natives Olivenöl - 7 - 8 Stängel Dill, frisch, abgezupft
- 1 Orange, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 500 g Wasser
-
600 - 700
g Zuckermais-Körner (von 5-6 Maiskolben)
or 600 - 700 g Maiskörner aus der Dose, abgetropft - 2 TL Salz
- 400 g gemischtes Gemüse, in Scheiben (5 mm) oder mundgerechten Stücken (z.B. Möhren, Brokkoli, Spargel, Blumenkohl)
- 40 g Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 7.6 g
Alternative recipes
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Fischcurry
55min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30min
Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1h
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1h
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce
1h 25min
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min