Petit flan au roquefort et brocoli

Petit flan au roquefort et brocoli

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Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredients

10 g de beurre doux pour les moules
80 g de farine de blé et un peu pour les moules
300 g de lait
3 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de roquefort
50 g d'emmental râpé
200 g de brocoli détaillé en petits bouquets

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 964 kJ / 231 kcal

Fat 14 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 13 g

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