Couscous integrale con lenticchie e menta
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Couscous integrale con lenticchie e menta

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Ingredients

Couscous integrale con lenticchie e menta

  • ½ spicchio di aglio, senza anima (optional)
  • 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate + q.b.
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
  • 190 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di cous-cous integrale precotto

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1092 kJ / 261 kcal
Protein
7.4 g
Carbohydrates
31.8 g
Fat
11.1 g
Fiber
5.6 g

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