Couscous integrale con lenticchie e menta

Couscous integrale con lenticchie e menta

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Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

Couscous integrale con lenticchie e menta

½ spicchio di aglio (optional) senza anima
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate + q.b.
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
190 g di acqua
2 pizzichi di sale
150 g di cous-cous integrale precotto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.4 g

Calories 1092 kJ / 261 kcal

Fat 11.1 g

Fiber 5.6 g

Carbohydrates 31.8 g

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