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Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cavoletti di Bruxelles a metà
- 30 g di anacardi
- 550 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo farfalle
- 1 pizzico di timo secco
- pepe nero macinato q.b.
- 20 g di pecorino in scaglie q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1827.4 kJ / 436.8 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 68.4 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated fat
- 2.9 g
- Fiber
- 5.5 g
- Sodium
- 299.2 mg
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