Salată de sfeclă roșie

Name: Salată de sfeclă roșie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 400 g sfeclă roșie, crudă; 100 g morcovi; 20 g ceapă; 1 măr verde; 2 - 3 fire coriandru proaspăt; 2 linguri ulei de măsline extravirgin; 10 - 20 g zeamă de lămâie; ¼ linguriță sare

4.7 40 ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 porții

Ingredients

sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată sferturi
400 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ceapă
20 g
măr verde (cca. 100 g), tăiat sferturi
1
coriandru proaspăt doar frunzele, după gust
2 - 3 fire
2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, după gust
ulei de măsline extravirgin
2 linguri
zeamă de lămâie
10 - 20 g
sare după gust
¼ linguriță
piper negru măcinat (optional) după gust
1 priză
zahăr (optional) după gust
1 priză